Kuru börülceyi sadece limon, tuz ve zeytinyağı ile tüketebilirsiniz ya da içine istediğiniz salata malzemelerinden de ilave edebilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize kalmış.
Ben maydanozlu tercih ediyorum ama her türlüsünü de yerim.
malzemeler
2 su bardağı kuru börülce
yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
tuz
- Kuru börülceleri düdüklü tencerede 20 dk, normal tencerede 40 dk yada yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanmış börülceleri süzün.
- Zeytinyağı, tuz ve limonu ilave edin.
- Kıyılmış maydanozları da ilave edip karıştırın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder