Malzemeler
Muhallebisi
1,5 kg süt
1 bardaktan 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 bardak şeker
Krem şanti
Üzeri için
500 gr çilek
1 bardak şeker
1 pk yulaflı bisküvi
1 pk kakaolu bisküvi
- Süt, un, nişasta ve şekeri Uygun bir tencerede karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebiyi ara ara mikserle çırparak soğutun.
- Soğuyan muhallebiye 1 paket kremşanti ekleyip iyice sakızlaşana kadar çırpın.
- Bardakların yarısına kadar doldurup buzdolabında soğutun.
- Bisküvileri elinizle ufalayarak muhallebilerin üzerine eşit miktarda yerleştirin.
- Çilek ve şekeri karıştırıp ocakta marmelat kıvamında pişirin.
- Bisküvilerin üzerine eşit miktarda dağıtın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder