Haşhaşlı Kek

İtiraf ediyorum. Kekin yarısı kalıpta kaldı :) Tabi bunun sebebi benim kek kalıbımın biraz eskimiş olması. Daha önce her zaman yaptığım kek de çıkmamıştı çünkü.

Ama ben söylemesem fotoğraflardan anlaşılmıyor neyse dürüstlük bende kalsın.

Bu kekin içindeki haşhaş taneleri yerken ağzınızda çıtır çıtır dağılıyor. Görüntüsünden dolayı keke karınca keki de deniliyor. 

malzemeler

2 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

1/3 su bardağı haşhaş

1 limon rendesi

Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

Haşhaş, limon rendesi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırın.

İstediğiniz kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün.

180 derece ısınmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.